Costelinhas de porco marinadas e temperadas no estilo black swan, o primeiro molho barbecue do mundo e batatas rústicas. É de lamber o prato!

Espetinhos de carne, frango, queijo coalho e michuê, acompanhados de farofinha crocante e vinagrete.

Filé mignon à milanesa, molho pomodori pellati e mussarela derretendo.

Carne de sol com pimenta biquinho, mandioca amarelinha, manteiga da terra e pãozinho francês. Derretendo de gostosa!

Picanha em tiras com muçarela derretendo, mini cebolas temperadas e nosso cremosíssimo pão com alho. Que delícia é essa, meu irmão?!

Tiras de filé mignon ao molho catupiry enferrujado, acompanhadas das mini batatas rústicas, cebola dourada e pãozinhos francês.

Miolo da alcatra macio, suculento e acebolado, coberto com molho de redução da própia carne, acompanhada torradas temperadas.